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새싹보리 효능과 먹는방법
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새싹보리 효능과 먹는방법건강 2020. 9. 8. 16:32
새싹보리 효능과 먹는방법 새싹보리는 보리에서 싹을 키운 후 10~20cm 정도 자라난 보리의 어린 잎을 말합니다. 새싹보리는 많은 효능을 지는 식물로 기본적으로 영양소가 풍부하고 당분과 열량이 매우 낮아 다이어트를 하시는 분이나 대사증후군이 있는 분들에게는 매우 좋은 음식입니다. 이렇게 좋은 새싹보리의 효능에 대해서 좀더 자세히 살펴보고 먹는 방법까지 한번 알아보겠습니다. 새싹보리는 방송에서도 자주 언급되어 다이어트 식품으로도 상당히 많이 주목받고 있죠. 당뇨병에 대한 보리순 가루 효능 연구에서, 이것이 혈당수치를 낮추는 데에 도움이 된다는 것 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할도 한다는 것이 확인되었다고 해요. 실제로 한 실험자가 보리순을 약 두 달간 매일 섭취했는데, 그 이후 콜레스테롤 수치를..